Marble Surface

Jordi Narro

Profesional de cocina con más de 26 años de experiencia, de los cuales ha laborado más de 20 años en la dirección de cocina o de empresas de restauración. Anteriormente, ha desempeñado la función de jefe de cocina en Fira de Barcelona, encargándose desde la gestión de la cocina hasta la producción de grandes eventos.

Congreso Internacional de Gastronomía

Organizado por el Departamento de Gastronomía

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Cancún, Quintana Roo. México.